Pizza ZwieBaco

-> Bei Verwendung eines Pizzasteins diesen mit dem Ofen jetzt schon vorheizen

Bacon in etwa quadratische Stücke und den Champignon und die Zwiebel in Streifen schneiden

Alles zusammen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anbraten

- Sofern noch nicht geschehen, den Ofen nun auf 250°C vorheizen

Chili und Paprika in kurze Streifen/Scheiben schneiden

Den Pizzateig in der gewünschten Größe ausrollen

-> wenn kein Pizzastein verwendet wird: den ausgerollten aber *noch nicht belegten* Teig für 2 Minuten auf der obersten Schiene kurz anbacken/versiegeln

Den Teig mit Sauce bestreichen und den Käse gleichmäßig verteilen

Bacon, Zwiebeln, Champignons und Chili gleichmäßig auf der Pizza verteilen

Nun die Pizza für ca. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen ausbacken